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8941フォンドヴォーベースNZ 1kg 厳選した仔牛骨を使用し、手づくりにこだわりました。くせがなく、そのまま煮込み料理にご使用いただけます。さらに仔牛骨、牛肉、野菜などを加えてオリジナルのフォンドヴォーに。 |
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8945フォンドヴォーDXNZ 1kg “切る、焼く、煮る、漉す”にこだわったクリアタイプ。味に深みがあり、煮つめずにソースを作れるので、手間をかけずにカジュアルフレンチなどにご使用いただけます。 |
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8955ベシャメルソースNZ 1kg バターをふんだんに使用した風味豊かなベシャメルソースです。丁寧に作り上げたルーをニュージーランドのフレッシュな牛乳で煮込み、仕上げに生クリームをたっぷりと加えました。 |
